Nhà bếp
có lẽ là nơi quan trọng nhất trong nhà và, do được dùng với nhiều chức
năng, thường là phòng khó giải quyết nhất. Ngoài mục đích chính là nơi
lưu trữ, chuẩn bị và tiêu thụ thực phẩm, nhà bếp còn là nơi họp mặt gia đình và bè bạn, một nơi chơi đùa của trẻ em và đôi lúc có thể dùng như một phòng làm việc nữa.
Khí luân chuyển trong bếp
Cũng như mọi nơi khác trong nhà, trong phòng bếp khí nên được luân
lưu thoải mái quanh khu vực bếp. Mục tiêu này sẽ không thể đạt được nếu
cửa phòng bếp nằm thẳng với cửa chính dẫn ra ngoài nhà và cửa sổ vì lúc
đó khí sẽ chỉ lưu chuyển vào ra theo một đường thẳng tắp.
Trong trường hợp này, bạn nên lập các rào cản vật chất cụ thể hoặc
thuộc về tâm lý để làm chậm sự lưu chuyển của khí lại. Cách đơn giản
nhất là đóng cửa bếp lại. Các rào cản có thể dùng là những vật dụng nội
thất hoặc cây cảnh lớn. Những cách tinh tế khác như lục lạc, chao đèn và
màu sắc có thể dùng để tạo ra các rào cản thuộc về hình ảnh và tâm lý.
Tuy nhiên, các rào cản có thể gây hại nên một tủ lạnh hoặc một tủ bếp cao kê bên cửa bếp có thể ngăn cản luồng khí tự nhiên chạy xộc vào phòng.
Khí di chuyển nhanh không phải là vấn đề duy nhất đối với một phòng
bếp. Khí bị đọng lại trong bếp cũng đặc biệt có hại cho phòng bếp. Điều
này có thể xảy ra nếu nhà bếp của bạn không có cửa sổ hoặc thông thoáng
và trong phòng có những góc tối, không tiếp cận được.
Một nguyên nhân của vấn đề này có thể là do trong bếp kê quá nhiều đồ
đạc nên khí bị chặn lại không lưu chuyển được. Nếu chúng ta phải lách
người qua cạnh bàn mới lấy được đồ ăn bên trong tủ lạnh thì khí trong
người chúng ta cũng không lưu chuyển bình thường được vì chúng ta mãi
mãi vặn người để tránh nó.
Cuối một ngày mệt mỏi, một bữa ăn có sẵn xem ra sẽ dễ dàng chấp nhận
hơn là phải cực nhọc len người để đến tủ lạnh lấy thức ăn tươi ra mà nấu
nướng. Thay vì cất đi, chúng ta thường có khuynh hướng cứ để mặc các
chai sữa và thực phẩm chưa dùng hết ở bàn bếp; sự thờ ơ này có thể gây
rủi ro cho sức khỏe lại khiến cho nhà bếp thêm bề bộn.
Các chồng báo đọc rồi, giỏ rác đầy tràn, những mẩu vụn thừa và vấy
bẩn trên mặt bếp đều là những thứ làm cho khí trì trệ. Một khó chịu
ngoài ý muốn khác trong nhiều gian bếp ở chung cư là chuyện nuôi mèo. Phòng tắm
và nhà vệ sinh không nên đặt gần bếp vì hành Thủy của chúng và hành Hỏa
của bếp khắc nhau, chưa nói là còn vì những lý do hiển nhiên khác.
Nếu chúng ta gặp rắc rối trong việc đặt nhà vệ sinh và phòng tắm của
riêng mình thì đối với các con vật nuôi trong nhà chúng ta cũng cần có
sự quan tâm đến việc này.
Các góc cạnh nhọn là một đặc điểm của hầu hết các nhà bếp – gờ cạnh
của các thiết bị, góc cạnh mặt bàn bếp, dao, góc cạnh kệ bếp và góc cạnh
của những tấm mành mành, tất cả đều phóng khí gây khó chịu cho chúng
ta. Dao nên cất kín vào ngăn kéo để khỏi nhìn thấy và mặt bàn bếp nếu có
thể nên làm tròn ở các góc.
Trong số những nguồn tạo khí hung hiểm nhất, được gọi là “mũi tên
độc”, là các tủ bếp treo trên tường. Hầu như ai làm bếp cũng có lần cụng
đầu vào cánh cửa mở ra của loại tủ này, nhưng cho dù cửa có được đóng
lại, tủ bếp cũng có thể gây ra ức chế.
Chúng ta thường có khuynh hướng cất giữ mọi thứ vốn có trong bếp –
những chai lọ đã dùng hết, những vật dụng không bao giờ dùng đến, một
món ăn nào đó chúng ta chỉ mang ra trong những dịp đặc biệt hoặc để đãi
khách.
Nếu chúng ta chịu khó tổng kiểm tra lại gian bếp của mình, hẳn chúng
ta sẽ liệng bỏ nhiều món vô dụng và nhà bếp trở nên thoáng hơn, giúp khí
lưu chuyển thêm dễ dàng. Bạn nên chọn cho mình những loại tủ cất chứa
đa dụng để giúp nhà bếp của mình bớt bề bộn và thêm thoáng rộng.
Một phòng bếp có lợi cho sức khỏe
Bếp là nơi hấp dẫn mọi giác quan của chúng ta. Các tạp chí luôn trình
bày như trêu ngươi chúng ta những hình ảnh các phòng bếp với những đĩa
trái cây chín mọng, đủ màu sắc và những thảm cỏ hoặc hoa tươi mát bên
ngoài cửa sổ. Những món ăn vừa mới nấu xong, còn bốc khói và trông ngon
miệng có thể nhìn thấy trên bàn nơi bạn bè và gia đình sẽ ngồi xuống
thưởng thức và vui vẻ cùng nhau.
Những mùi vị thơm tho, những âm thanh reo vui, sự dư dã và hạnh phúc
toát ra từ những trang giấy nhưng trong thực tế ít khi được như vậy.
Những nhà bếp tân kỳ, không thể hiện sự phụ trợ và kích thích chúng ta
nữa, có thể gây xáo trộn và ảnh hưởng xấu đến chúng ta.
Những âm thanh ồn ào của loại vật dụng làm bếp hiện đại, những hóa
chất phụ gia để chế biến thực phẩm đóng gói, những hiểm họa nằm chờ trên
mặt bàn bếp để lại từ các chất tẩy rửa,… tất cả dường như đều nhắm công
kích giác quan chúng ta và lấy đi của chúng ta những niềm vui đáng có.
Nguồn: Phong thủy hướng bếp